Specialfrutta 50 - zmrzlinový základ ovocný - 2 kg

Specialfrutta 50 - zmrzlinový základ ovocný - 2 kg

Specialfrutta 50 - zmrzlinový základ ovocný - 2 kg
kg bez DPH: 381,00 Kč
kg s DPH: 426,72 Kč
prodejní ks s DPH: 853,44 Kč
prodejní ks bez DPH: 762,00 Kč

dávkování: 35 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 13,34 Kč
na objednávku


Parametry

Popis

Báze s velmi jemnou krémovitou strukturou a velkým nášlehem, určená pro výrobu ovocných zmrzlin.

Sušená směs pro výrobu ovocné zmrzliny.

Balení výrobku: 2 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2349

Složení

Složení výrobku: dextróza, glukózový sirup, modifikovaný škrob, rostlinné tuky (palmový), sojová bílkovina, stabilizátory: guarová guma, E466, xantan, propylenglykolalginát, emulgátory: E471, E477.

Nutriční hodnoty / 100 g:
  • Energie: 381 kcal
  • Sacharidy: 76 g
  • - z toho cukry: 70.7 g
  • Tuky: 6.2 g
  • - z toho nasycené mastné kyseliny: 4.4 g
  • Bílkoviny: 4.5 g
  • Sůl: 0.11 g
  • Sušina: 97 g

Alergeny:
  • sója