Novinky

Poleva na zmrzlinu, dorty a dezerty, protírání a dekoraci s chutí slaných arašídů, s granulovanými arašídy a mlékem a kakaem.

Oblíbená vyvážená kombinace Kokosu a čokolády.

Poleva pro zmrzlinu, dorty a dezerty, protírání a dekoraci s plody černého bezu. Baleno v praktických lahvičkách se speciálním dávkovačem pro snadné zdobení vaniček a kelímků.

Kvalitní kémová poleva z autentickou chutí pistácií. Doporučujeme také dubajskou polevu/náplň Morella Dubaj Pistácie - krémová poleva s kousky

Sušená směs na jednu zmrzlinovou vaničku. Plnotučné kozí mléko, přírodní modrý extrakt z řasy spirulina. Bez emulgátorů, bez umělých barviv, s přírodními chutěmi a vlákninou. Modré z nebe pro Vaše zákazníky. Recept: 3.3 litru (3300 gramů) vody + 1 sáček (1200 gramů).

Supergelato je zmrzlina obsahující borůvky, jogurt a hodně vlákniny ze slunečnicových a quinoa semen, které pocházejí z biofarem. Je plná živin a antioxidantů, vitamínů a minerálů, barvená ovocným a zeleninovým džusem.

Homogenizované a pasterizované vaječné žloutky s cukrem (50 : 50). Bez lepku (lepek < 20 ppm).

Drobečky z bezlepkových citronových sušenek, získané mletím citronových sušenek. Ideální pro vytváření základů dortů, monoporcí, náplní a zdobení zmrzlin a semifreddo.

Kompletní směs na zmrzlinu se sušenou šťávou z kvalitních a zralých citronů. Doporučujeme.

Pečlivě vybrané celé rozinky, které byly dlouho namočené v alkoholicko-aromatické tekuté směsi vyrobené z likérových vín a aromat.

Ochucovací pasta s vínem Marsala pro výrobu zmrzliny Malaga. Hotovou zmrzlinu lze doplnit macerovanými rozinkami Sultana.

Známá chuť Bueno. Používá se jako ochucovací pasta a také jako lahodná poleva. Měkký krém bohatý na lískové ořechy, čokoládu a mnoho křupavých oplatek.

Ideální k ochucení zmrzliny a krémů s chutí Amaretto. Obsahuje kousky mandlových sušenek Amaretínek.

100% pasta z lískových oříšků "Tonda Gentile Trilobata".

Ochucovací pasta se směsí likérových vín pro zmrzlinu s typickou chutí italského dezertu Zuppa Inglese.

Ochucovací pasta s chutí delikátní kombinace kakaa s rumem.

Ochucovací pasta pro zmrzlinu s chutí vaječného (žloutkového) krému s lehkým tónem citronu.

Ochucovací pasta s extraktem z kávy arabica pro zmrzlinu s výraznou kávovou chutí.

Pasta s celými lesními jahůdkami určená pro dozdobování zmrzliny ve vaničce, zmrzlinových pohárů i moučníků.

Pasta vlašský ořech s vysokým obsahem vlašských ořechů.

Známá chuť kokosových kuliček Rafaello. Používá se jako ochucovací pasta a také jako lahodná poleva. Kokos a mandle se snoubí ve sladkém mléčném krému. Vhodné na ochucení zmrzliny i např. šlehačkových dortů.

Krémová poleva Top Gel Morella s lískovými oříšky (14,5 %) a kakaem na zdobení pohárů, zmrzlinových dortů a semifredd. Díky krémové struktuře drží na zmrzlině a nestéká na dno poháru.

Kvalitní hladká pistáciová poeva. Doporučujeme také dubajskou polevu/náplň Morella Dubaj Pistácie - krémová poleva s kousky

Ochucovaci pasta s chutí bílé čokolády.