Zmrzlina Višňový sorbet
FruitCube - Ovoce v kostce. Ovoce sklizené ve správný čas a na správném místě. Ovocný mix pro snadnou výrobu špičkové zmrzliny.
Receptura:
1550 gr Zmrzlinová směs Višeň Fruitcub3 (kód: 2943) (a ostatní chuti Fruitcub3)
2000 gr kvalitní voda
Pracovní postup:
- Obsah plechovky Fruitcub3 nalijte do karafy o objemu cca 5 lt.
- Přilijte kvalitní pitnou vodu.
- Vše promíchejte a nalijte do zmrzlinovače nebo zmrzlinového stroje.
- Hotovou zmraženou zmrzlinu umístěte do mrazničky, popř. přímo do zmrzlinové vitríny.