Popis
Poleva na pečivo oříšková čokoláda.
Bezvodá poleva na kynuté dezerty, jako jsou koblihy, donuty, panettone, croissanty, ale také bábovky a sušenky. Polevu nahřejte na 40°-45° C. Po vychladnutí vytvoří bezchybný matný povrch a intenzivní chuť, kterou nezapomenete.
Balení výrobku: 3.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 3346