Výroba za studena i za tepla (není nutná pasterizace) - mléčné zmrzlinové báze
Zmrzlinové základy, které není nutné pasterizovat. Fungují tedy i tzv. za studena.
2 kg - Báze Carolina 100 - základ pro smetanovou zmrzlinu, LineaGel
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Doporučený recept: 100 g báze, 210-240 g cukru, 1 l mléka. Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou.
Cena /kg bez DPH: 330,00 Kč
Cena /kg s DPH: 369,60 Kč
Cena /ks s DPH: 739,20 Kč
Cena /ks bez DPH: 660,00 Kč
Cena /kg s DPH: 369,60 Kč
Cena /ks s DPH: 739,20 Kč
Cena /ks bez DPH: 660,00 Kč
2 kg - Báze Carolina 50 - základ pro smetanovou zmrzlinu, LineaGel
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Doporučený recept: 50 g báze, 180 g cukru, 70 g dextrózy, 40 g čerstvé smetany, 1 l mléka. Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou.
Cena /kg bez DPH: 360,00 Kč
Cena /kg s DPH: 403,20 Kč
Cena /ks s DPH: 806,40 Kč
Cena /ks bez DPH: 720,00 Kč
Cena /kg s DPH: 403,20 Kč
Cena /ks s DPH: 806,40 Kč
Cena /ks bez DPH: 720,00 Kč
2 kg - Báze Evo 50 - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla i za studena, LineaGel
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Moderní mléčná báze EVO (Evolution) s krémovitou konzistencí. Základní receptura: 50 g Báze EVO, 200 g cukr, 50 g dextróza, 1 lt mléka.
Cena /kg bez DPH: 422,00 Kč
Cena /kg s DPH: 472,64 Kč
Cena /ks s DPH: 945,28 Kč
Cena /ks bez DPH: 844,00 Kč
Cena /kg s DPH: 472,64 Kč
Cena /ks s DPH: 945,28 Kč
Cena /ks bez DPH: 844,00 Kč
2 kg - Basemount 100 ® Plus - základ pro mléčnou zmrzlinu, LineaGel
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Základ se zvýšenou stabilizací do kopců a zároveň se zvýšeným nášlehem.
Cena /kg bez DPH: 386,00 Kč
Cena /kg s DPH: 432,32 Kč
Cena /ks s DPH: 864,64 Kč
Cena /ks bez DPH: 772,00 Kč
Cena /kg s DPH: 432,32 Kč
Cena /ks s DPH: 864,64 Kč
Cena /ks bez DPH: 772,00 Kč