1,5 kg - Ztužovač živočišné šlehačky Pronto Semifreddo, LineaGel
Cena /kg bez DPH: 264,00 Kč
Cena /kg s DPH: 295,68 Kč
Cena /ks bez DPH: 396,00 Kč
Cena /ks s DPH: 443,52 Kč
dávkování: 400 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 105,60 Kč
Cena /kg s DPH: 295,68 Kč
Cena /ks bez DPH: 396,00 Kč
Cena /ks s DPH: 443,52 Kč
dávkování: 400 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 105,60 Kč
skladem, expedujeme ihned
Ztužovač šlehačky, lze použít i na pravé italské Semifreddo - polo zmražené dorty.
Zobrazit celý popisBarva: Bílá
Chuť: Typická pro mléko
Dávkování: 400 g směsi, 500 g čerstvého mléka, 500 g čerstvé smetany, nebo alternativní recept: 500 g přidat do 1 litru čerstvého mléka.
Vzhled: Jemný prášek
Sušená směs pro výrobu italské zmrzliny a cukrářských výrobků.
Přípravek pro stabilizaci lehkých šlehačkových moučníků s využitím čisté živočišné šlehačky, které ponechává přírodní chuť.
Balení výrobku: C/LDPE Sáček 1.5 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: Cukr, sušený glukózový sirup, palmový olej, dextróza, stabilizátor: sorbitol; mléčné bílkoviny, zahušťovadlo: karagenan; emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou; aromata. Výrobek může obsahovat stopy: sóji.
Výrobek neobsahuje a není vyroben z GMO.
Alergeny:
- mléčné bílkoviny
- sóji.
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 490 kcal
- Sacharidy: 70 g
- - z toho cukry: 56 g
- Tuky: 22.5 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 21 g
- Bílkoviny: 2 g
- Sůl: 0.3 g
- Sušina: 94.8 g