Ztužovač šlehačky Pronto Semifreddo, Lineagel - 1,5 kg
Cena /kg bez DPH: 237,60 Kč
Cena /kg s DPH: 266,11 Kč
Cena /ks bez DPH: 356,00 Kč
Cena /ks s DPH: 398,72 Kč
dávkování: 400 g/kg základu
Cena /dávka bez DPH: 95,04 Kč
Cena /kg s DPH: 266,11 Kč
Cena /ks bez DPH: 356,00 Kč
Cena /ks s DPH: 398,72 Kč
dávkování: 400 g/kg základu
Cena /dávka bez DPH: 95,04 Kč
na objednávku, dodání 1-2 měsíce
Ztužovač šlehačky, lze použít i na pravé italské Semifreddo - polo zmražené dorty. Zobrazit celý popis
Barva: Bílá
Chuť: Typická pro mléko
Dávkování: 400 g směsi, 500 g čerstvého mléka, 500 g čerstvé smetany, nebo alternativní recept: 500 g přidat do 1 litru čerstvého mléka. Výroba zmrzliny studenou cestou.
Vzhled: Jemný prášek
Ztužovač šlehačky, lze použít i na pravé italské Semifreddo - polo zmražené dorty.
více informací pro klientySušená směs pro výrobu italské zmrzliny a cukrářských výrobků.
Přípravek pro stabilizaci lehkých šlehačkových moučníků s využitím čisté živočišné šlehačky, které ponechává přírodní chuť.
Balení výrobku: C/LDPE Sáček 1.5 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.