IceMix - zmrzlinový základ pro alkoholové speciality, Leagel - 1 kg
kg bez DPH: 291,60 Kč
kg s DPH: 326,59 Kč
prodejní ks s DPH: 326,59 Kč
prodejní ks bez DPH: 291,60 Kč
dávkování: 300 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 87,48 Kč
kg s DPH: 326,59 Kč
prodejní ks s DPH: 326,59 Kč
prodejní ks bez DPH: 291,60 Kč
dávkování: 300 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 87,48 Kč
skladem
Parametry
Popis
Báze pro výrobu zmrzlin s alkoholem. Od piva až po slivovici. Receptář je pro registrované zákazníky ke stažení ZDE
Zmrzlina Spritz s alkoholem
Receptura:
1500 g kvalitní voda
1000 g IceMix - zmrzlinový základ pro alkoholové speciality (kód: 2658)
1000 g Prosecco
245 g Ochucovací pasta Spritz (kód: 2659)
Prosecco přidáme až ke konci mražení ve zmrzlinovém stroji.
Zmrzlina Pivní s alkoholem
Receptura:
500 g kvalitní voda
1000 g IceMix - zmrzlinový základ pro alkoholové speciality (kód: 2658)
2000 g pivo
Balení výrobku: 1 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2658
Složení
Složení výrobku: cukr, glukózový sirup, maltodextrin, rostlinná vláknina, rostlinný tuk (kokos), modifikovaný škrob, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, estery mono a diglyceridů mastných kyselin, zahušťovadlo: guarová moučka, karboxymetylcelulóza, xantan.
Nutriční hodnoty / 100 g:
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 403 kcal
- Sacharidy: 91 g
- - z toho cukry: 46.3 g
- Tuky: 7.3 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 6.8 g
- Sůl: 0.32 g
- Sušina: 97 g
