ALLEGRA je speciální báze pro výrobu alkoholických zmrzlin. Perfektně drží strukturu a konzistenci ve zmrzlinové vitríně a zároveň vyzdvihne chuť přidaného alkoholu (víno, sekt, pivo, likéry).
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.