Zmrzlina Žlutý meloun

Recept:

1000 g Žlutý meloun - kompletní zmrzlinová směs

2000 g kvalitní voda

Postup:

1. Vše dobře rozmícháme a necháme cca 30 min. odstát

2. Rozmíchanou směs nalijeme do zmrzlinového stroje.

3. Zmrzlinu vypouštíme po částech, jednotlivé prameny vytékající zmrzliny naskládáváme volně na sebe do "kopců". Případně vytvoříme jeden velký hladký kopec a pomocí horké suché špachtle vytvoříme "kaskádové" zdobení. 

4. Dozdobíme povrch např. kouskem kůry Žlutého melounu a umístíme do zmrzlinové vitríny, nebo uskladníme v mrazáku.