Točená zmrzlina smetanová Kokosová

Recept:

1 sáček (2000 g) Florida Milk - základ pro výrobu mléčné zmrzliny

4,4 litry (4400 g) kvalitní voda

1300 g Smetana 33% tuku

540 g Kokos - ochucovací pasta s kousky

Postup:

1. Obsah sáčku směsi Florida mléčná smícháme s vodou.
2. Podle doporučeného dávkování přidáme smetanu a ochucovací pastu a důkladně promícháme ponorným mixerem nebo metlou.
3. Tekutou směs necháme cca 15 minut odstát.
4. Nalijeme do zmrzlinového stroje.