Zmrzlina Sacher
Receptura:
1 sáček (1750 g) Čokoláda Noir Ecuador - kompletní zmrzlinová směs
2,5 litrů (2500 g) kvalitní voda
Postup:
- Sáček rozpustit do velmi horké vody (nejméně 90°C).
- Nechat 15 min. odstát.
- Znovu promíchat a nalít do zmrzlinového stroje.
Zdobení:
3 kg - Meruňka - poleva s kousky, LineaGel
skladem (min. DMT: 6.2026)
Kousky meruněk v hustém sladkém nálevu. K dozdobování zmrzliny i moučníků.
Cena /kg bez DPH: 269,00 Kč
Cena /kg s DPH: 301,28 Kč
Cena /ks s DPH: 903,84 Kč
Cena /ks bez DPH: 807,00 Kč
Cena /kg s DPH: 301,28 Kč
Cena /ks s DPH: 903,84 Kč
Cena /ks bez DPH: 807,00 Kč
———
1 kg - Stracciatella Hořká čokoláda - poleva hladká nanuková, LineaGel
na objednávku
Při pokojové teplotě tuhá křupavá kakaová nanuková poleva pro zmrzlinu a dezerty
Cena /kg bez DPH: 303,00 Kč
Cena /kg s DPH: 339,36 Kč
Cena /ks s DPH: 339,36 Kč
Cena /ks bez DPH: 303,00 Kč
Cena /kg s DPH: 339,36 Kč
Cena /ks s DPH: 339,36 Kč
Cena /ks bez DPH: 303,00 Kč
———
1,75 kg - Čokoláda Noir Ecuador - kompletní zmrzlinová směs, LineaGel
na cestě
Kompletní sušená směs pro zmrzlinu hořká čokoláda. Neobsahuje žádné mléko.
Cena /kg bez DPH: 415,00 Kč
Cena /kg s DPH: 464,80 Kč
Cena /ks s DPH: 813,12 Kč
Cena /ks bez DPH: 726,00 Kč
Cena /kg s DPH: 464,80 Kč
Cena /ks s DPH: 813,12 Kč
Cena /ks bez DPH: 726,00 Kč
———
