Zmrzlina Lesní koláč

Receptura:

3000 g Mléko (3,5% tuku)

690 g Cukr

300 g Basemount 100 ® - základ pro mléčnou zmrzlinu

800 g Smetana 33% tuku

220 g Cookies Sušenka Máslová - ochucovací pasta hladká

250 g Lesní plody - poleva s kousky

6 kg - Cookies Sušenka Máslová - ochucovací pasta hladká, LineaGel

skladem, expedujeme ihned

Chuť máslových sušenek. Vhodná na výrobu zmrzliny Cookies, nebo pro kombinaci s ovocnými polevami (borůvka, lesní plody, malina...).

Cena /kg bez DPH: 335 Kč
Cena /kg s DPH: 375,20 Kč
Cena /ks s DPH: 2 251,20 Kč
Cena /ks bez DPH: 2 010 Kč

3 kg - Lesní plody - poleva s kousky, LineaGel

skladem, expedujeme ihned

Poleva s kousky k dozdobování zmrzliny, pohárů, moučníků. Příjemná chuť lesního ovoce.

Cena /kg bez DPH: 282 Kč
Cena /kg s DPH: 315,84 Kč
Cena /ks s DPH: 947,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 846 Kč

2 kg - Basemount 100 ® - základ pro mléčnou zmrzlinu, LineaGel

skladem, expedujeme ihned

Báze určená pro zvýšenou stabilizaci zmrzliny ve vaničce při zdobení "do kopců". Základní recept: 100 g báze, 220-250 g cukru, 1 litr mléka. Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou.

Cena /kg bez DPH: 321 Kč
Cena /kg s DPH: 359,52 Kč
Cena /ks s DPH: 719,04 Kč
Cena /ks bez DPH: 642 Kč