Zmrzlina Slaný karamel mléčný

Točená zmrzlina s oblíbenou chutí Holandského karamelu.

RECEPTURA:

2000 g Florida Milk - základ pro výrobu mléčné točené zmrzliny

4400 g kvalitní voda

640 g Slaný karamel - ochucovací pasta hladká

PŘÍPRAVA:

Obsah sáčku Florida Milk - základ pro výrobu mléčné točené zmrzliny smícháme s vodou.
Přidáme přírodní ochucovací pastu Slaný karamel - ochucovací pasta hladká a důkladně rozmixujeme.
Tekutou směs necháme 15 minut odstát.
Nalijeme do zmrzlinového stroje.

Dávkování:

název	dávka
2 kg - Florida Milk - základ pro výrobu mléčné točené zmrzliny	g
kvalitní voda	g
1 kg - Ochucovací pasta slaný Karamel	g
3 kg - Slaný karamel - ochucovací pasta hladká, LineaGel	g
CELKEM	g

Nutriční hodnoty:

Sušina:

37.73 %

Sušina mléčná:

9.97 %

Sacharidy:

26.06 %

- z toho cukry:

24.63 %

Tuky:

4.33 %

- z toho nasycené mastné kyseliny:

2.7 %

Bílkoviny:

3.59 %

Sůl:

1.06 %

Vláknina:

0 %

Energie:

158 kcal

Potřebujete poradit? Zeptejte se nás...

2 kg - Florida Milk - základ pro výrobu mléčné točené zmrzliny

skladem (min. DMT: 8.2026)

Pro výrobu zmrzliny sáček rozpustíme ve 4 až 4,4 kg vody nebo mléka a přidáme ochucovací pastu. Necháme cca 15 minut odstát a nalijeme do stroje. Část vody lze nahradit mlékem nebo smetanou dle chuti.

Cena /kg bez DPH: 201,00 Kč
Cena /kg s DPH: 225,12 Kč
Cena /ks s DPH: 450,24 Kč
Cena /ks bez DPH: 402,00 Kč

prodej po kartonech

———

3 kg - Slaný karamel - ochucovací pasta hladká, LineaGel

skladem (min. DMT: 6.2028)

Ochucovací pasta pro zmrzliny s chutí mléčného, znatelně slaného karamelu.

Cena /kg bez DPH: 352,00 Kč
Cena /kg s DPH: 394,24 Kč
Cena /ks s DPH: 1.182,72 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.056,00 Kč

———