Točená zmrzlina Mléčný karamel

Zmrzlina s chutí známého dezertu Creme Caramel.

Receptura:

1 sáček (1250 g) Zmrzlinová směs Karamel easy
2,5 litru (2500 g) Mléko plnotučné (3,5% tuku)

Postup:

  • Sáček rozpustit do mléka a důkladně promixovat.
  • Nechat 15 min. odstát.
  • Znovu promíchat a nalít do zmrzlinového stroje.

Dávkování:

název dávka
1,25 kg - Zmrzlinová směs Karamel easy, Leagel  g
kvalitní voda  g
1 kg - Mléko plnotučné (3,5% tuku)  g
CELKEM g

Nutriční hodnoty:


Sušina: 8.33 %
Sušina mléčná: 6 %
Sacharidy: 26.9 %
- z toho cukry: 22.57 %
Tuky: 9.37 %
- z toho nasycené mastné kyseliny: 5.9 %
Bílkoviny: 3.69 %
Sůl: 0.13 %
Vláknina: 0 %
Energie: 208 kcal



Potřebujete poradit? Zeptejte se nás...
Točená zmrzlina Mléčný karamel