Zmrzlina citron Mediterraneo

Recept:

1250 g Citron Mediterraneo - kompletní zmrzlinová směs

2500 g kvalitní voda

Postup:

1. Vše dobře rozmícháme a necháme cca 30 min. odstát

2. Rozmíchanou směs nalijeme do zmrzlinového stroje.

3. Zmrzlinu vypouštíme po částech, jednotlivé prameny vytékající zmrzliny naskládáváme volně na sebe do "kopců". Případně vytvoříme jeden velký hladký kopec a pomocí horké suché špachtle vytvoříme "kaskádové" zdobení. 

4. Dozdobíme povrch např. plátkem citronu a umístíme do zmrzlinové vitríny, nebo uskladníme v mrazáku.