Zmrzlina Ananasová

na 1 kg   na 4 kg
650 g kvalitní voda 2600
200 g cukr krupice 800
30 g Báze Fruttavera 50 - základ pro ovocnou zmrzlinu 120
20 g Dextróza 80
100 g Ananas - ochucovací pasta hladká 400

 

25 kg - Dextróza
25 kg - Dextróza

25 kg - Dextróza

skladem (min. DMT: 1.2027)
Dextrózou se může nahradit 10-15% cukru. Oddaluje krystalizaci, snižuje sladkost v receptu.

Cena /kg bez DPH: 55,00 Kč
Cena /kg s DPH: 61,60 Kč
Cena /ks s DPH: 1.540,00 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.375,00 Kč

———

2 kg - Báze Fruttavera 50 - základ pro ovocnou zmrzlinu, LineaGel
2 kg - Báze Fruttavera 50 - základ pro ovocnou zmrzlinu, LineaGel

2 kg - Báze Fruttavera 50 - základ pro ovocnou zmrzlinu, LineaGel

skladem (min. DMT: 4.2026)
Zmrzlinová báze pro ovocnou zmrzlinu nové generace určená pro zvýšení chuti a přirozené barvy ovoce, aniž by se zřekla krémové a roztíratelné zmrzliny.

Cena /kg bez DPH: 290,00 Kč
Cena /kg s DPH: 324,80 Kč
Cena /ks s DPH: 649,60 Kč
Cena /ks bez DPH: 580,00 Kč

———

3 kg - Ananas - ochucovací pasta hladká, LineaGel
3 kg - Ananas - ochucovací pasta hladká, LineaGel
TOP

3 kg - Ananas - ochucovací pasta hladká, LineaGel

skladem (min. DMT: 4.2028)
Ananasová pasta na ochucování zmrzliny s chutí dobře vyzrálého ananasu.

Cena /kg bez DPH: 293,00 Kč
Cena /kg s DPH: 328,16 Kč
Cena /ks s DPH: 984,48 Kč
Cena /ks bez DPH: 879,00 Kč

———

Zmrzlina Ananasová