Zmrzlina Snickers
Pasterace
300 g Báze Latte 100 C/F Madre - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla i za studena (kód: 3834)
660 g cukr krupice
3000 g Mléko plnotučné (3,5% tuku)
300 g Smetana 33% tuku
1 g špetka soli
Mražení
Před mražením přidáme do zpasterovaného tekutého základu 426 g Ochucovací pasta Arašídy Madre (kód: 3822)
Zdobení
480 g Poleva Mléčný karamel Mou (kód: 3911)
240 g Poleva krémová Morella Gianduia (kód: 3901)
50 g Nesolené arašídy
Poleva krémová Morella Gianduia, Lineagel - 6 kg
na objednávku, dodání 1-2 měsíce
Krémová poleva s klasickou chutí tmavé oříškové čokolády Gianduia. Pro polévání zmrzliny v kopcích i na plochý povrch zmrzliny ve vaničce.
kg bez DPH: 203,40 Kč
kg s DPH: 227,81 Kč
prodejní ks s DPH: 1.366,40 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.220,00 Kč
kg s DPH: 227,81 Kč
prodejní ks s DPH: 1.366,40 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.220,00 Kč
———
Ochucovací pasta Arašídy Madre, Lineagel - 3 kg
na objednávku, dodání 1-2 měsíce
kg bez DPH: 253,80 Kč
kg s DPH: 284,26 Kč
prodejní ks s DPH: 852,32 Kč
prodejní ks bez DPH: 761,00 Kč
kg s DPH: 284,26 Kč
prodejní ks s DPH: 852,32 Kč
prodejní ks bez DPH: 761,00 Kč
———
Báze Latte 100 C/F Madre - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla i za studena, Lineagel - 2 kg
na objednávku, dodání 1-2 měsíce
Doporučený recept: 100 g báze, 240 g cukru, 40 g sušeného odstředěného mléka, 100 g čerstvé smetany, 1 l mléka.
Výroba mléčné zmrzliny teplou i studenou cestou.
kg bez DPH: 348,30 Kč
kg s DPH: 390,10 Kč
prodejní ks s DPH: 780,64 Kč
prodejní ks bez DPH: 697,00 Kč
kg s DPH: 390,10 Kč
prodejní ks s DPH: 780,64 Kč
prodejní ks bez DPH: 697,00 Kč
———
Poleva Mléčný karamel Mou, Lineagel - 3 kg
na objednávku, dodání 1-2 měsíce
kg bez DPH: 252,00 Kč
kg s DPH: 282,24 Kč
prodejní ks s DPH: 846,72 Kč
prodejní ks bez DPH: 756,00 Kč
kg s DPH: 282,24 Kč
prodejní ks s DPH: 846,72 Kč
prodejní ks bez DPH: 756,00 Kč
———