Zmrzlina Snickers
Pasterace
300 g Basemount 100 ® - základ pro mléčnou zmrzlinu
660 g Cukr
3000 g Mléko (3,5% tuku)
300 g Smetana 33% tuku
1 g špetka soli
Mražení
Před mražením přidáme do zpasterovaného tekutého základu 426 g Arašídy Madre 100% - ochucovací pasta s kousky
Zdobení
480 g Poleva Mléčný karamel Mou
240 g Morella Mléčná Čokoláda Oříšková Gianduia - poleva krémová hladká
50 g Nesolené arašídy
3 kg - Poleva Mléčný karamel Mou, LineaGel
skladem, expedujeme ihned
Jemná sladká krémová poleva Decor Gel s chutí mléčného karamelu (mou), připravená tradičně dlouhým vařením mléka s cukrem. K protírání a zdobení zmrzliny, dortů a dezertů.
Cena /kg bez DPH: 317 Kč
Cena /kg s DPH: 355,04 Kč
Cena /ks s DPH: 1 065,12 Kč
Cena /ks bez DPH: 951 Kč
Cena /kg s DPH: 355,04 Kč
Cena /ks s DPH: 1 065,12 Kč
Cena /ks bez DPH: 951 Kč
3 kg - Arašídy Madre 100% - ochucovací pasta s kousky, LineaGel
skladem, expedujeme ihned
Ochucovací pasta ze 100 % pražených arašídů pro zmrzlinu s chutí pražených arašídů.
Cena /kg bez DPH: 282 Kč
Cena /kg s DPH: 315,84 Kč
Cena /ks s DPH: 947,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 846 Kč
Cena /kg s DPH: 315,84 Kč
Cena /ks s DPH: 947,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 846 Kč
3 kg - Morella Mléčná Čokoláda Oříšková Gianduia - poleva krémová hladká, LineaGel
skladem, expedujeme ihned
Lahodná krémová poleva s klasickou chutí čokolády a lískových oříšků Ginduia.
Cena /kg bez DPH: 252 Kč
Cena /kg s DPH: 282,24 Kč
Cena /ks s DPH: 846,72 Kč
Cena /ks bez DPH: 756 Kč
Cena /kg s DPH: 282,24 Kč
Cena /ks s DPH: 846,72 Kč
Cena /ks bez DPH: 756 Kč
2 kg - Basemount 100 ® - základ pro mléčnou zmrzlinu, LineaGel
skladem, expedujeme ihned
Báze určená pro zvýšenou stabilizaci zmrzliny ve vaničce při zdobení "do kopců". Základní recept: 100 g báze, 220-250 g cukru, 1 litr mléka. Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou.
Cena /kg bez DPH: 321 Kč
Cena /kg s DPH: 359,52 Kč
Cena /ks s DPH: 719,04 Kč
Cena /ks bez DPH: 642 Kč
Cena /kg s DPH: 359,52 Kč
Cena /ks s DPH: 719,04 Kč
Cena /ks bez DPH: 642 Kč
