Vzorek - STELLAMIX C.F. 100, Stella
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Barva: Bílá
Chuť: Mléčná s nádechem tuku
Dávkování: 100 g výrobku, 230-250 g cukru, 1 litr pasterizovaného mléka. Do tekuté směsi lze přidat další ingredience, jako je smetana atd., podle požadovaných vlastností konečného produktu. Při zpracování za studena nechte směs alespoň 30 minut zrát.
Vzhled: Hladký, bíle zbarvený sušený výrobek. Lehká vůně a chuť mléka s nádechem tuku.
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.