Výrobu za tepla (je nutná pasterace) - mléčné zmrzlinové báze

Zmrzlinové základy, které je nutné pasterizovat. Fungují tedy pouze tzv. za tepla.

2 kg - Báze Evo 100 Panna - základ pro smetanovou zmrzlinu za tepla, LineaGel
2 kg - Báze Evo 100 Panna - základ pro smetanovou zmrzlinu za tepla, LineaGel
TOP

2 kg - Báze Evo 100 Panna - základ pro smetanovou zmrzlinu za tepla, LineaGel

skladem (min. DMT: 12.2026)
Doporučený recept: 100 g báze, 240 g cukru, 1 litr mléka. Výroba teplou cestou.

Cena /kg bez DPH: 389,00 Kč
Cena /kg s DPH: 435,68 Kč
Cena /ks s DPH: 871,36 Kč
Cena /ks bez DPH: 778,00 Kč

———

2 kg - Báze Latte 50 Madre - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel
2 kg - Báze Latte 50 Madre - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel

2 kg - Báze Latte 50 Madre - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel

skladem (min. DMT: 3.2027)
kompaktní, plná chuť a barvy, velmi dobrá struktura i druhý den ve zmrzlinové vitríně a možnost výroby i za studena tj. bez pasterace.

Cena /kg bez DPH: 543,00 Kč
Cena /kg s DPH: 608,16 Kč
Cena /ks s DPH: 1.216,32 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.086,00 Kč

———

2 kg - Cremo Gel 5 - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel
2 kg - Cremo Gel 5 - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel

2 kg - Cremo Gel 5 - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel

skladem (min. DMT: 3.2028)

Cena /kg bez DPH: 847,00 Kč
Cena /kg s DPH: 948,64 Kč
Cena /ks s DPH: 1.897,28 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.694,00 Kč

———

2 kg - Neutro Latte 5 - stabilizátor za tepla pro mléčnou zmrzlinu, Leagel
2 kg - Neutro Latte 5 - stabilizátor za tepla pro mléčnou zmrzlinu, Leagel

2 kg - Neutro Latte 5 - stabilizátor za tepla pro mléčnou zmrzlinu, Leagel

skladem (min. DMT: 3.2027)
Ozvěte se a pomůžeme Vám nastavit ideální recepty pro Vaše zmrzliny. Neutro Latte 5 je stabilizátor vhodný do mléčných a smetanových zmrzlin pro výrobu za tepla (s pasterací). Dávkování 5 g na 1 kg mléčného základu.

Cena /kg bez DPH: 873,90 Kč
Cena /kg s DPH: 978,77 Kč
Cena /ks s DPH: 1.957,76 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.748,00 Kč

———

2 kg - Báze Life Madre - bez přidaného cukru - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel
2 kg - Báze Life Madre - bez přidaného cukru - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel

2 kg - Báze Life Madre - bez přidaného cukru - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel

na objednávku
Doporučený recept: 400 g báze, 30 g sušeného odstředěného mléka, 160 g čerstvé smetany, 1 l mléka.

Cena /kg bez DPH: 543,00 Kč
Cena /kg s DPH: 608,16 Kč
Cena /ks s DPH: 1.216,32 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.086,00 Kč

———

1 kg - Neutro Latte Madre 15 - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel
1 kg - Neutro Latte Madre 15 - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel

1 kg - Neutro Latte Madre 15 - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel

na objednávku

Cena /kg bez DPH: 774,00 Kč
Cena /kg s DPH: 866,88 Kč
Cena /ks s DPH: 866,88 Kč
Cena /ks bez DPH: 774,00 Kč

———