Poleva topping Čokoláda, Lineagel - 1,2 kg
kg bez DPH: 249,00 Kč
kg s DPH: 278,88 Kč
prodejní ks s DPH: 334,88 Kč
prodejní ks bez DPH: 299,00 Kč
kg s DPH: 278,88 Kč
prodejní ks s DPH: 334,88 Kč
prodejní ks bez DPH: 299,00 Kč
skladem
Parametry
Popis
Čokoládová poleva k dekoraci zmrzliny, pohárů a dezertů.
Praktické balení v topingové lahvi pro snadné zdobení a dochucení.
Točená zmrzlina Jogurtová
Kompletní sušená směs pro přípravu oblíbeného mraženého jogurtu.
Receptura:
| 1 sáček (1080 g) | Směs na Točenou zmrzlinu Jogurt Frozen (kód: 2826) |
| 4 litrů (4000 g) | Mléko plnotučné (3,5% tuku) |
Postup:
- Sáček rozpustit do mléka a důkladně promixovat.
- Nechat 0,5 hodiny odstát.
- Znovu promíchat a nalít do zmrzlinového stroje.
Balení výrobku: 1.2 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2195
Složení
Složení výrobku: glukózový sirup (kukuřice), cukr, voda, kakaový prášek (5%), hořká čokoláda (3%) (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor:sojový lecitin, aroma) modifikovaný kukuřičný škrob, stabilizátor: xanthan, konzervační látka: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina mléčná a mléčnan vápenatý, aroma.
Nutriční hodnoty / 100 g:
Alergeny:
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 282.5 kcal
- Sacharidy: 63.6 g
- - z toho cukry: 53 g
- Tuky: 2.2 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 1.3 g
- Bílkoviny: 1.1 g
- Sůl: 0.1 g
- Sušina: 67 g
Alergeny:
- mléko
- sója
