Točená zmrzlina smetanová

Kompletní sušená směs k rychlé přípravě mléčné točené zmrzliny FLORIDA Milk - Základ na výrobu mléčné zmrzliny (kód: 1340) dává zmrzlině plnou chuť a hladkou krémovou konzistenci. Spojením s ochucovacími pastami získáte jednoduše velmi kvalitní chuti zmrzliny.

Recept:

1 sáček (2000 g) FLORIDA Milk - Základ na výrobu mléčné zmrzliny (kód: 1340)

4,4 litry (4400 g) kvalitní voda

1300 g Smetana 33% tuku

Postup:

Obsah sáčku směsi Florida mléčná smícháme s vodou.

Podle doporučeného dávkování přidáme smetanu a důkladně promícháme ponorným mixerem nebo metlou.

Tekutou směs necháme cca 15 minut odstát.

Nalijeme do zmrzlinového stroje.