1,25 kg - Zelené jablko - kompletní zmrzlinová směs, LineaGel
Cena /kg bez DPH: 264,00 Kč
Cena /kg s DPH: 295,68 Kč
Cena /ks bez DPH: 330,00 Kč
Cena /ks s DPH: 369,60 Kč
Cena /kg s DPH: 295,68 Kč
Cena /ks bez DPH: 330,00 Kč
Cena /ks s DPH: 369,60 Kč
skladem, expedujeme ihned
Sušená směs pro zmrzlinu s chutí zeleného jablka
Zobrazit celý popisBarva: Bílá zelená
Chuť: Typické pro zelené jablko
Dávkování: 1,25 kg (1 sáček), 2,5 l vody. Smíchejte prášek s vodou a nechte zmrzlinovou směs odpočívat alespoň 15 minut.
Vzhled: Jemný prášek
Balení výrobku: C/LDPE Sáček 1.25 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Zmrzlina Zelené jablko
Recept:
1000 g Zelené jablko - kompletní zmrzlinová směs
2000 g Voda
Postup:
Vše dobře rozmícháme a necháme cca 30 min. odstát
Rozmíchanou směs nalijeme do zmrzlinového stroje.
Zmrzlinu vypouštíme po částech, jednotlivé prameny vytékající zmrzliny naskládáváme volně na sebe do "kopců". Případně vytvoříme jeden velký hladký kopec a pomocí horké suché špachtle vytvoříme "kaskádové" zdobení.
Dozdobíme povrch např. plátky zeleného jablka a umístíme do zmrzlinové vitríny, nebo uskladníme v mrazáku.
Točená zmrzlina Zelené jablko
Kompletní sušená směs pro přípravu zmrzliny zelené jablko.
Receptura
1 sáček (1250 g) Zelené jablko - kompletní zmrzlinová směs
2,5 litru (2500 g) Voda
Postup
- Sáček rozpustit do vody a důkladně promixovat.
- Nechat 1 hodinu odstát.
- Znovu promíchat a nalít do zmrzlinového stroje.
