1,25 kg - Řecký jogurt - kompletní zmrzlinová směs, LineaGel

Krémová zmrzlina s typickou kompaktní strukturou řeckého jogurtu.

Sušená směs pro mléčné zmrzliny s chutí řeckého jogurtu.

Snadná výroba.

1 sáček (1250 g) Řecký jogurt - kompletní zmrzlinová směs

500 g Jogurt čerstvý bílý

2500 g Mléko plnotučné (3,5% tuku)

1. Vše dobře rozmícháme a necháme cca 30 min. odstát

2. Rozmíchanou směs nalijeme do zmrzlinového stroje.

3. Zmrzlinu vypouštíme po částech, jednotlivé prameny vytékající zmrzliny naskládáváme volně na sebe do "kopců". Případně vytvoříme jeden velký hladký kopec a pomocí horké suché špachtle vytvoříme "kaskádové" zdobení.

4. Dozdobíme povrch pomocí Višeň Amarena - poleva s kousky a umístíme do zmrzlinové vitríny, nebo uskladníme v mrazáku.

Kompletní sušená směs pro přípravu oblíbeného mraženého jogurtu.

• Sáček rozpustit do mléka a důkladně promixovat.
• Nechat 0,5 hodiny odstát.
• Znovu promíchat a nalít do zmrzlinového stroje.

Kompletní sušená směs pro přípravu oblíbeného mraženého jogurtu.

• 1 sáček (1250 g) Řecký jogurt - kompletní zmrzlinová směs

• 2.5 litrů (2500 g) Mléko plnotučné (3,5% tuku)

• 0.5 kg (500 g) Jogurt čerstvý bílý

• Sáček rozpustit do mléka, přidat čerstvý jogurt a důkladně promixovat.
• Nechat 0,5 hodiny odstát.
• Znovu promíchat a nalít do zmrzlinového stroje.