1,25 kg - Řecký jogurt - kompletní zmrzlinová směs, LineaGel
Cena /kg s DPH: 334,88 Kč
Cena /ks bez DPH: 374,00 Kč
Cena /ks s DPH: 418,88 Kč
Krémová zmrzlina s typickou kompaktní strukturou řeckého jogurtu.
Zobrazit celý popis1 sáček (1250 g) Řecký jogurt - kompletní zmrzlinová směs
500 g Jogurt čerstvý bílý
2500 g Mléko (3,5% tuku)
Vše dobře rozmícháme a necháme cca 30 min. odstát
Rozmíchanou směs nalijeme do zmrzlinového stroje.
Zmrzlinu vypouštíme po částech, jednotlivé prameny vytékající zmrzliny naskládáváme volně na sebe do "kopců". Případně vytvoříme jeden velký hladký kopec a pomocí horké suché špachtle vytvoříme "kaskádové" zdobení.
Dozdobíme povrch pomocí Višeň Amarena - poleva s kousky a umístíme do zmrzlinové vitríny, nebo uskladníme v mrazáku.
Kompletní sušená směs pro přípravu oblíbeného mraženého jogurtu.
| 1 sáček (1250 g) | Řecký jogurt - kompletní zmrzlinová směs |
| 3 litry (3000 g) | Mléko (3,5% tuku) |
- Sáček rozpustit do mléka a důkladně promixovat.
- Nechat 0,5 hodiny odstát.
- Znovu promíchat a nalít do zmrzlinového stroje.
Kompletní sušená směs pro přípravu oblíbeného mraženého jogurtu.
1 sáček (1250 g) Řecký jogurt - kompletní zmrzlinová směs
2.5 litrů (2500 g) Mléko (3,5% tuku)
0.5 kg (500 g) Jogurt čerstvý bílý
- Sáček rozpustit do mléka, přidat čerstvý jogurt a důkladně promixovat.
- Nechat 0,5 hodiny odstát.
- Znovu promíchat a nalít do zmrzlinového stroje.
