1,25 kg - Červený pomeranč - kompletní zmrzlinová směs, LineaGel
Cena /kg bez DPH: 257,00 Kč
Cena /kg s DPH: 287,84 Kč
Cena /ks bez DPH: 321,00 Kč
Cena /ks s DPH: 359,52 Kč
Cena /kg s DPH: 287,84 Kč
Cena /ks bez DPH: 321,00 Kč
Cena /ks s DPH: 359,52 Kč
skladem (min. DMT: 6.2027)
Barva: Světle oranžová
Chuť: Typické pro červený pomeranč
Dávkování: 1,25 kg (1 sáček), 2,5 l vody. Smíchejte prášek s vodou a nechte zmrzlinovou směs odpočívat alespoň 15 minut.
Vzhled: Jemný prášek
Sušená směs pro zmrzlinu s chutí červeného pomeranče.
Snadná výroba.
Balení výrobku: C/LDPE Sáček 1.25 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Točená zmrzlina Pomerančová
Kompletní sušená směs pro přípravu zmrzliny.
Receptura
| 1 sáček (1250 g) | Červený pomeranč - kompletní zmrzlinová směs |
| 2,5 litry (2500 g) | kvalitní voda |
Postup
- Sáček rozpustit do vody a důkladně promixovat.
- Nechat 1 hodinu odstát.
- Znovu promíchat a nalít do zmrzlinového stroje.
Zmrzlina Červený pomeranč
Recept:
1000 g Červený pomeranč - kompletní zmrzlinová směs
2000 g kvalitní voda
Postup:
Vše dobře rozmícháme a necháme cca 30 min. odstát
Rozmíchanou směs nalijeme do zmrzlinového stroje.
Zmrzlinu vypouštíme po částech, jednotlivé prameny vytékající zmrzliny naskládáváme volně na sebe do "kopců". Případně vytvoříme jeden velký hladký kopec a pomocí horké suché špachtle vytvoříme "kaskádové" zdobení.
Dozdobíme povrch např. plátkem červeného pomeranče a umístíme do zmrzlinové vitríny, nebo uskladníme v mrazáku.
