Směs na Točenou zmrzlinu Tropical easy - 1,25 kg

Popis Složení

Popis

Sušená směs na výrobu kvalitní zmrzliny tropické ovoce.

Obsahuje 15% sušené maracuja.

Receptura: 1 sáček + 2,5 l vody. Nechat stát 1/2 hod.

Balení výrobku: 1.25 kg

Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.

Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.

Kód: 2813

Složení

Složení výrobku: cukr, dextróza, sušený glukózový sirup, maltodextrin, sušená dřeň a šťáva z maracuja 15%, sojová bílkovina, modifikovaný škrob, kyselina:kyselina citronová, zahušťovadlo: guar, propylenglykol alginát, karboxymetylcelulóza, xantan, emulgátor:estery mono a diglyceridů mastných kyselin E472b, propylenglykolestery mastných kyselin, aroma, barva:kurkumin, betakaroten .

Nutriční hodnoty / 100 g:

• Energie: 390 kcal
• Sacharidy: 95.7 g
• - z toho cukry: 75.7 g
• Tuky: 0.9 g
• - z toho nasycené mastné kyseliny: 0.04 g
• Bílkoviny: 0.5 g
• Sůl: 0.01 g
• Sušina: 95 g

Alergeny:

• sója