Směs na Točenou zmrzlinu Lesní plody easy, Leagel - 1,25 kg

Směs na Točenou zmrzlinu Lesní plody easy, Leagel - 1,25 kg

Směs na Točenou zmrzlinu Lesní plody easy, Leagel - 1,25 kg
kg bez DPH: 256,50 Kč
kg s DPH: 287,28 Kč
prodejní ks s DPH: 359,86 Kč
prodejní ks bez DPH: 321,30 Kč

dávkování: 500 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 128,25 Kč
skladem


Parametry

Popis

Sušená směs na výrobu kvalitní zmrzliny lesní plody.

Obsahuje 20% sušených jahod a borůvek.

Receptura: 1 sáček + 2,5 l vody. Nechat stát 1/2 hod. Nebo 1 sáček + 1,75 l vody + 1 kg ovoce.

Točená zmrzlina Lesní plody - více ovoce

Recept:

1 sáček (1250 g) Směs na Točenou zmrzlinu Lesní plody easy (kód: 2811)
1,75 litry (1750 g) kvalitní voda
1000 g mražené ovoce (lesní plody)

Postup:

  • Sáček rozpustit do vody a důkladně promixovat s ovocem.
  • Nechat cca 1 hodinu odstát.
  • Znovu promíchat a nalít do zmrzlinového stroje.

Točená zmrzlina Lesní plody

Kompletní sušená směs pro přípravu zmrzliny.

Receptura

1 sáček (1250 g) Směs na Točenou zmrzlinu Lesní plody easy (kód: 2811)
2,5 litry (2500 g) kvalitní voda

Postup

  • Sáček rozpustit do vody a důkladně promixovat.
  • Nechat 1 hodinu odstát.
  • Znovu promíchat a nalít do zmrzlinového stroje.
Balení výrobku: 1.25 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2811

Složení

Složení výrobku: cukr, dextróza, sušený glukózový sirup, maltodextrin, sušená dřeň a šťáva z jahod a borůvek 20%, sojová bílkovina, modifikovaný škrob, kyselina:kyselina citronová, emulgátor:estery mono a diglyceridů mastných kyselin E472b, propylenglykolestery mastných kyselin, zahušťovadlo: guar, propylenglykol alginát, karboxymetylcelulóza, xantan, aroma, barva:antokyany .

Nutriční hodnoty / 100 g:
  • Energie: 387 kcal
  • Sacharidy: 94.7 g
  • - z toho cukry: 76 g
  • Tuky: 1 g
  • - z toho nasycené mastné kyseliny: 0.4 g
  • Bílkoviny: 0.5 g
  • Sůl: 0.01 g
  • Sušina: 96.21 g

Alergeny:
  • sója