2 kg - Florida Vanilka - kompletní směs pro výrobu vanilkové točené zmrzliny
Cena /kg bez DPH: 211,00 Kč
Cena /kg s DPH: 236,32 Kč
Cena /ks bez DPH: 422,00 Kč
Cena /ks s DPH: 472,64 Kč
Cena /kg s DPH: 236,32 Kč
Cena /ks bez DPH: 422,00 Kč
Cena /ks s DPH: 472,64 Kč
skladem, expedujeme ihned
Prodej po kartonech:
Směs na výrobu vanilkové zmrzliny s pravou vanilkou. Sáček rozpusťte do 4 až 4,4 l vody nebo mléka, nechte cca 15 minut odstát a nalijte do zmrzlinového stroje.
Zobrazit celý popisBalení výrobku: 2 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Točená zmrzlina Vanilková
Kompletní sušená směs k přípravě vanilkové točené zmrzliny s pravou vanilkou. Florida vanilková dává zmrzlině hladkou krémovou konzistenci a příjemnou vanilkovu chuť.
Receptura
1 sáček (2000 g) Florida Vanilka - kompletní směs pro výrobu vanilkové točené zmrzliny
4,4 litry (4400 g) kvalitní voda
Postup
- Obsah sáčku směsi Florida vanilková smícháme s vodou a důkladně promícháme ponorným mixerem nebo metlou.
- Tekutou směs necháme cca 15 minut odstát.
- Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.
Složení
Složení výrobku: sušené mléko, cukr, dextróza, sušené glukózový sirup, laktóza, mod,škrob, mléčná bílkovina, sušené mléko odtučněné, rozemletý vanilkový lusk, emulgátory: mono a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami; stabilizátory: guarová guma, karboxymethylcelulóza, alginát sodný, karubin; barvy: kurkumin, betakaroten, riboflavin; sůl, aroma
Alergeny:
- sušené mléko
- laktóza
- mléčná bílkovina
- sušené mléko odtučněné
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 445 kcal
- Sacharidy: 67 g
- - z toho cukry: 67 g
- Tuky: 13 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 9 g
- Bílkoviny: 14 g
- Sůl: 0.15 g
- Vláknina: 0.35 g
- Sušina: 98.85 g
