Balení výrobku: 2 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Točená zmrzlina Vanilková
Kompletní sušená směs k přípravě vanilkové točené zmrzliny s pravou vanilkou. Florida vanilková dává zmrzlině hladkou krémovou konzistenci a příjemnou vanilkovu chuť.
Receptura
1 sáček (2000 g) Směs na Točenou zmrzlinu FLORIDA Vanilka (kód: 2340)
4,4 litry (4400 g) kvalitní voda
Postup
- Obsah sáčku směsi Florida vanilková smícháme s vodou a důkladně promícháme ponorným mixerem nebo metlou.
- Tekutou směs necháme cca 15 minut odstát.
- Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.