Kompletní sada na Trollí zmrzlinu se sbírkou 360 figurek - 16,9 kg

Kompletní sada na Trollí zmrzlinu se sbírkou 360 figurek - 16,9 kg

Kompletní sada na Trollí zmrzlinu se sbírkou 360 figurek - 16,9 kg
prodejní ks bez DPH: 7.999,00 Kč
prodejní ks s DPH: 8.958,88 Kč
skladem


Parametry

Popis

Sada na Trollí zmrzlinu atraktivní nejen pro děti s příchutí smetany a malin v kombinaci s modrou křupavou nanukovou polevou z bílé čokolády. Poleva je obarvena přírodní modrou barvou z řasy Spirulina. Trollí zmrzka je také ozdobená pomocí Crumble - křupavý posyp Lesní plody (kód: 3329).

Sada obsahuje:

• 10 x 1,2 kg sáček Easy Trolls s příchutí smetany a malin.
• 2 x 1,2 kg dóza Stickaway® Trolls - Křupavá poleva z bílé čokolády se Spirulinou.
• 2,5 kg sáček Crumble – Lesní plody.
• 1 x cedulka k označení Trollí zmrzliny
• 360 x sáček se sběratelskou figurkou „Mini-Trolls“.

Figurky Trolls

 


Můžete také využít Kelímky na zmrzlinu Trolls, papírové, 100 ml (kód: 3348)

 

Trollí zmrzlina

Trollí dort - do zákuskové vitríny

Suroviny

    25 g sušená želatina
  125 g voda
  400 g mléko
  600 g smetana
  400 g směsi Easy Trolls ze sady Kompletní sada na Trollí zmrzlinu se sbírkou 360 figurek (kód: 3333)

Postup

  • 25 g sušené želatiny rozmícháme ve 125 g vody a pak zvlhčenou želatinu přidáme do 200 g teplého mléka (50 ˚C) a necháme želatinu v mléce rozpustit. 
  • Potom želatinové mléko přidáme do šlehací mísy k 600 g vychlazené šlehačky a 200 g vychlazeného mléka a 400 g směsi Easy Trolls. 
  • Vše společně vyšleháme v planetovém šlehači a vytvoříme tak stabilizovanou šlehačku Trolls.
  • Dno dortové formy vyložíme křupavým posypem Crumble Lesní plody, který je součástí sady Trolls.
  • Naplníme formu šlehačkou Trolls.
  • Zmrazíme na - 20 ºC.
  • Okraje a povrch dortu polijeme mírně nahřátou křupavou polevou, která je součástí sady Kompletní sada na Trollí zmrzlinu se sbírkou 360 figurek (kód: 3333).
  • Uchováváme v mrazáku nebo v chladící vitríně při teplotě + 4 ºC.

Figurky Trolls

Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 3333

Složení

Složení výrobku: ,,, Směs na zmrzlinu Easy Trolls: cukr, sušené odstředěné mléko, rostlinný tuk (kokos), dextróza, glukózový sirup, sušená koncentrovaná šťáva z červené řepy, příchutě, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, propylenestery mastných kyselin, sodné draselné a vápenaté soli mastných kyselin; koncentrovaná šťáva malinová, zahušťovadla: karboxymethylcelulóza, guarová guma; kyselina: kyselina citronová; rostlinná vláknina, mléčné bílkoviny, ,,, Poleva Stickaway Trolls: bílá čokoláda 67% (cukr, sušené odstředěné mléko, kakaové máslo, smetana v prášku, emulgátor: sójový lecitin; aroma), rostlinné tuky (kokos), extrakt ze spiruliny 0,5 %.
Alergeny:
  • mléko
  • sója

Recepty k produktu:

Trollí zmrzlina

Trollí zmrzlina

———