Rolovaná zmrzlina - Ice Cream Rolls

Tekutý základ pro Rolovanou zmrzlinu (Ice Cream Rolls): 

Receptura:

1 sáček (2000 g) FLORIDA Milk - Základ na výrobu mléčné zmrzliny (kód: 1340)

4,4 litry (4400 g) kvalitní voda

Připrava:

1. Obsah sáčku směsi Florida mléčná smícháme s vodou.
2. Důkladně promícháme ponorným mixerem nebo metlou.
3. Tekutou směs necháme alespoň 15 minut odstát..
4. Tekutou směs uchováváme v chladu.
5. Namrazíme na mrazícím stolu.
6. Přidáme ochucení (čerstvé ovoce apod.)