Rolovaná zmrzlina - Ice Cream Rolls

Tekutý základ pro Rolovanou zmrzlinu (Ice Cream Rolls):

Receptura:

1 sáček (2000 g) FLORIDA Milk - Základ na výrobu mléčné zmrzliny (kód: 1340)

4,4 litry (4400 g) kvalitní voda

Připrava:

Obsah sáčku směsi Florida mléčná smícháme s vodou.
Důkladně promícháme ponorným mixerem nebo metlou.
Tekutou směs necháme alespoň 15 minut odstát..
Tekutou směs uchováváme v chladu.
Namrazíme na mrazícím stolu.
Přidáme ochucení (čerstvé ovoce apod.)

FLORIDA Milk - Základ na výrobu mléčné zmrzliny - 2 kg

skladem

Pro výrobu zmrzliny sáček rozpustíme ve 4 až 4,4 kg vody nebo mléka a přidáme ochucovací pastu. Necháme cca 15 minut odstát a nalijeme do stroje. Část vody lze nahradit mlékem nebo smetanou dle chuti.

kg bez DPH: 225,00 Kč
kg s DPH: 252,00 Kč
prodejní ks s DPH: 504,00 Kč
prodejní ks bez DPH: 450,00 Kč

prodej po kartonech

———