Recept na ovocnou točenou zmrzlinu (se základem Neutro)

Ochucovací pastu doporučujeme přidat dle kvality a zralosti použitého ovoce nebo 100% ovocného pyré

Dávkování:

název	dávka
1 kg - mražené jahody kvalitní	g
kvalitní voda	g
1 kg - cukr krupice	g
6 kg - Jahoda 100 - ochucovací pasta hladká, Stella	g
2 kg - Neutro 5 - univerzální stabilizátor pro ovocnou i mléčnou zmrzlinu, Stella	g
CELKEM	g

Nutriční hodnoty:

Sušina:

30.8 %

Sušina mléčná:

0 %

Sacharidy:

29.95 %

- z toho cukry:

29.92 %

Tuky:

0.21 %

- z toho nasycené mastné kyseliny:

0.15 %

Bílkoviny:

0.38 %

Sůl:

0.04 %

Vláknina:

0.25 %

Energie:

125 kcal

Potřebujete poradit? Zeptejte se nás...

6 kg - Jahoda 100 - ochucovací pasta hladká, Stella

6 kg - Jahoda 100 - ochucovací pasta hladká, Stella

6 kg - Jahoda 100 - ochucovací pasta hladká, Stella

skladem

Hladká ochucovací pasta s autentickou jahodovou chutí a vůní.

Cena /kg bez DPH: 362,00 Kč
Cena /kg s DPH: 405,44 Kč
Cena /ks s DPH: 2.432,64 Kč
Cena /ks bez DPH: 2.172,00 Kč

2 kg - Neutro 5 - univerzální stabilizátor pro ovocnou i mléčnou zmrzlinu, Stella

2 kg - Neutro 5 - univerzální stabilizátor pro ovocnou i mléčnou zmrzlinu, Stella

skladem

Neutrální báze pro smetanové zmrzliny s výbornými zahušťovacími, stabilizačními a emulgačními vlastnostmi. Neobsahuje mléčné deriváty.

Cena /kg bez DPH: 456,00 Kč
Cena /kg s DPH: 510,72 Kč
Cena /ks s DPH: 1.021,44 Kč
Cena /ks bez DPH: 912,00 Kč