1,5 kg - Pyré Mango Alphonso 100%

Ovocné pyré 100% Mango Alfonso, čisté mango alfonso, bez přidaného cukru.

100% rozmixované zralé ovoce. Bez přidaného cukru, aromat a konzervantů. Baleno v ochranné atmosféře.

Skladujte při pokojové teplotě (po otevření uchovejte v chladničce).

Minimální trvanlivost 16-24 měsíců při pokojové teplotě.

Podrobnosti: 

- Bez umělých příchutí, pesticidů, konzervantů a bez přidaného cukru = 100% ovoce (ve srovnání s konkurenčními pyré, které obsahují např. 10% cukru).

- Lze použít pro přípravu: zmrzliny, sorbetu, koktejlů a nápojů, pěn/bavaroise, želé, jogurtů/smoothies & mléčných koktejlů, na dezerty (náplně do dortů apod…).

- Baleno v aseptickém obalu a bleskově pasterizovaném ovoci (bez „vařené“ chuti) - Není třeba skladovat v mrazáku: šetří elektřinu a prostor v laboratoři.

- Trvanlivost: 16 až 24 měsíců (dle ovoce).

- Připravený a snadno použitelný: šetří čas při přípravě a energii.

- Neztrácejí vodu, jak by se mohlo stát při odmrazování.

- Hygienický a mikrobiologicky bezpečný výrobek

- Věrnost čerstvému ​​produktu: všechny organoleptické vlastnosti přírodního ovoce jsou dokonale zachovány a zůstávají nezměněny

- Vždy k dispozici, po celý rok: nejjednodušší způsob, jak mít přírodní produkt vždy k dispozici.

- Surovina nejvyšší kvality: ovoce se sbírá v nejvyšším bodě zrání.

- Obvykle stačí menší množství pyré k dosažení stejného výsledku ve srovnání s mraženým ovocem (asi o 20% méně).

2000 g Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné točené zmrzliny

3200 g kvalitní voda

2400 g Pyré Mango 100% nebo Pyré Mango Alphonso 100%

280 g Mango - ochucovací pasta hladká

1.  Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné točené zmrzliny smícháme s vodou.
2. Přidáme ochucovací pastu a ovoce a důkladně rozmícháme.
3. Tekutou směs necháme alespoň 15 minut odstát.
4. Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.