2 kg - Protein Gel, LineaGel
Cena /kg bez DPH: 446,00 Kč
Cena /kg s DPH: 499,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 891,00 Kč
Cena /ks s DPH: 997,92 Kč
dávkování: 15 g/kg základu
Cena /dávka bez DPH: 6,69 Kč
Cena /kg s DPH: 499,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 891,00 Kč
Cena /ks s DPH: 997,92 Kč
dávkování: 15 g/kg základu
Cena /dávka bez DPH: 6,69 Kč
na objednávku
Barva: Bílá slonovinová
Chuť: Neutrální
Dávkování: 15-20 g max do 1 litru tekuté zmrzlinové směsi. Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou.
Vzhled: Jemný prášek
Sušená směs pro výrobu mléčné zmrzliny.
Doplněk na doladění receptů.
Balení výrobku: C/LDPE Sáček 2 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Mléčná báze s přidaným Proteinem
Receptura:
645 g Mléko plnotučné (3,5% tuku)
120 g Smetana 33% tuku
130 g cukr krupice
35 g Báze Fiocco 50 - základ pro mléčnou zmrzlinu
40 g Protein Gel