Pomůcky pro Zmrzlináře

Zmrzlinový stabilizátor do speciálních receptur na přípravu zmrzlin za studena i za tepla. Je vhodný do mléčných i ovocných zmrzlin.

Kvalitní nerezový stojánek na kornoutky, vhodný k umístění na pult nebo na zmrzlinovou vitrínu.

Kvalitní italské lžičky z tvrdého plastu, vhodné pro opakované použití, délka 15 cm.

Kvalitní bílé papírové ubrousky o rozměrech 8,5 x 12 cm ve složeném a 17 x 17 cm v rozloženém stavu.

Náhradní košíček k zásobníku na kornouty, průměr 6,5 cm.

Náhradní košíček k zásobníku na kornouty, průměr 7,5 cm.

Lžičky na zmrzlinu na jednorázové použití. Materiál: hladký bílý pevný, na bázi papíru. Rozměr: 9,5 cm.

Nepřilnavá forma na pečení, která má velmi vysokou tepelnou odolnost v rozsahu od -60 do +230 ºC. Díky tepelnému rozsahu lze formu využít v mrazáku, šokeru, trouby i konvektomatu.

Nepřilnavá forma na pečení, která má velmi vysokou tepelnou odolnost v rozsahu od -60 do +230 ºC. Díky tepelnému rozsahu lze formu využít v mrazáku, šokeru, trouby i konvektomatu.

Nepřilnavá forma na pečení, která má velmi vysokou tepelnou odolnost v rozsahu od -60 do +230 ºC. Díky tepelnému rozsahu lze formu využít v mrazáku, šokeru, trouby i konvektomatu.

Nerezová porcovací špachtle na zmrzlinu. Pro ty, kteří chtějí porcovat "italským" způsobem.