Barva: Jasně červeno-oranžová
Chuť: Pomerančová
Dávkování: 170-200 g produktu na litr ovocného základu. V proměnlivém dávkování pro obohacení čerstvé nebo hluboce zmrazené pomerančové šťávy. Používejte přímo s proměnlivým dávkováním k plnění a variegování. Před použitím řádně promíchejte.
Vzhled: Jasně červeno-oranžový produkt, složený z kandovaných pomerančových kůr v sirupu.
Polotuhá pasta složená převážně z kandované pomerančové kůry. Doporučuje se k plnění a variegování zmrzliny, studených dezertů a dortů, stejně jako k výrobě zmrzliny.
Balení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.