Barva: Jasná meruňková
Chuť: Meruňková
Dávkování: Jelikož je výrobek připraven k použití, lze jej použít v různém množství. Před použitím dobře promíchejte, aby ovoce rychle získalo svou typickou jasnou barvu.
Vzhled: Poleva s vysokým obsahem nakrájených polokandovaných meruněk s typickým meruňkovým aroma a chutí.
Cukrářský výrobek, určený pro zmrzlinu a pečivo, s přírodními aromaty a barvivy a vysokým obsahem nakrájených polokandovaných meruněk. Používá se hlavně k variegaci a zdobení různých zmrzlinových příchutí, zejména Sacher, Jogurt, Čokoláda, Kookie a mnoho dalších. Používá se také k zdobení a plnění parfaitů, protože zůstává měkký i pod bodem mrazu.
Balení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.