3 kg - Mango - poleva s kousky, Stella
Cena /kg bez DPH: 525,00 Kč
Cena /kg s DPH: 588,00 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.575,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.764,00 Kč
Cena /kg s DPH: 588,00 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.575,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.764,00 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Poleva bohatá na kostky manga v hustém sirupu, určená pro zatraktivnění zmrzlin, parfaitů a cukrářských výrobků.
Zobrazit celý popisDávkování: Jelikož je produkt připraven k použití, musí být použit v různých množstvích. Před použitím dobře promíchejte, aby ovoce rychle získalo svou typickou jasnou barvu.
Vzhled: Polotovar bohatý na kostky manga v hustém sirupu.
Bez barviv, obsahuje přírodní aromata. Je navržen tak, aby zmrzlina, parfait a různé druhy cukrářských výrobků byly atraktivnější a lákavější. Používá se hlavně k variegaci a zdobení různých zmrzlinových příchutí, zejména Cheesecake, Jogurt, Mascarpone, Ricotta, Mango, Crema a mnoha dalších. Používá se také k zdobení a plnění parfaitů, protože zůstává měkký i při teplotách pod bodem mrazu. Produkt má mnoho dalších využití, jako je zdobení mraženého jogurtu a pro přípravu koktejlů a ledových tříští.
více informací pro klientyBalení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: kostky manga, cukr, glukózový sirup, voda, kyselina: kyselina citronová; stabilizátor: agar-agar; přírodní aromata, konzervant: sorban draselný.
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 251.3 kcal
- Sacharidy: 60.1 g
- - z toho cukry: 56 g
- Tuky: 0.4 g
- Bílkoviny: 0.5 g
- Vláknina: 2 g
- Sušina: 72.3 g