Poleva křupavá Stracciatella Premium, Lineagel - 5 kg
Cena /kg s DPH: 261,07 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.166,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.305,92 Kč
Poleva pro zmrzlinu, dorty a dezerty, protírání a dekoraci s chutí Stracciatella.
Křupavá poleva do zmrzliny, která mrazem ztuhne. Do zmrzliny i jako poleva na nanuky.
300 g Báze Latte 100 C/F Madre - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla i za studena (kód: 3834)
660 g cukr krupice
3000 g Mléko plnotučné (3,5% tuku)
300 g Smetana 33% tuku
Mrazíme samotnou bázi.
280 g Poleva s kousky Višeň Amarena (kód: 2191)
500 g Poleva křupavá Stracciatella Premium (kód: 3918)
300 g Báze Latte 100 C/F Madre - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla i za studena (kód: 3834)
660 g cukr krupice
3000 g Mléko plnotučné (3,5% tuku)
300 g Smetana 33% tuku
Před mražením přidáme do zpasterovaného tekutého základu 298 g Ochucovací pasta Mandle Amaretto (kód: 3813)
280 g Poleva krémová Morella Pistácie (kód: 3907)
280 g Poleva křupavá Stracciatella Premium (kód: 3918)
