Poleva křupavá - pistácie, Leagel - 1,2 kg

Popis Složení

Popis

Balení výrobku: 1.2 kg

Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.

Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.

Kód: 2401

Složení

Složení výrobku: bílá čokoláda 50% (cukr, sušené mléko odtučněné, kakaové máslo, emulgátor: sojový lecitin), rosltinné tuky ( kokosový), pistácie 15%, barvivo: kurkumin, měďnaté komplexy chlorofylů, aroma.

Nutriční hodnoty / 100 g:

• Energie: 649 kcal
• Sacharidy: 36.3 g
• - z toho cukry: 35.9 g
• Tuky: 53.1 g
• - z toho nasycené mastné kyseliny: 38.06 g
• Bílkoviny: 6.4 g
• Sůl: 0.09 g
• Sušina: 95.89 g

Alergeny:

• mléko
• ořechy
• sója