3 kg - Morella Dubaj Pistácie - krémová poleva s kousky, LineaGel
Cena /kg bez DPH: 515 Kč
Cena /kg s DPH: 576,80 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 545 Kč
Cena /ks s DPH: 1 730,40 Kč
Cena /kg s DPH: 576,80 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 545 Kč
Cena /ks s DPH: 1 730,40 Kč
skladem, expedujeme ihned
Jemně křupavá lahodná pistáciová poleva s kousky kadayif pro zmrzlinu Dubai Chocolate, která vás přenese přímo do srdce Orientu.
Zobrazit celý popisBarva: Světle zelená
Chuť: Typická pro pistácie
Dávkování: Ozdobte dle libosti
Vzhled: Hladká pasta s kousky těstovin Kadayif
Krémová poleva řady Morella s pistáciovou chutí a kousky těsta kataifi k protírání a zdobení zmrzliny, dortů a dezertů. Používá se dle potřeby.
Obsahuje lepek (pšeničná mouka v těstě kataifi). Balení: PP kbelík 3 kg (v kartonu 2 ks).
Balení výrobku: PP dóza 3 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Zmrzlina s polevou Dubaj Pistácie a Malina
Postup:
- Mléčnou tekutou zmrzlinovou bázi ochutíme pomocí Vanilka Gold - vanilková ochucovací pasta hladká.
- Mrazíme ve zmrzlinovém stroji.
- Hotovou zmrzlinu vyputíme do vaničky a proléváme polevami Malina - poleva s kousky a Morella Dubaj Pistácie - krémová poleva s kousky
Zmrzlina Dubajská čokoláda
Základ:
580 g Cukr
2760 g Mléko (3,5% tuku)
80 g Dextróza
Ochucení:
- 140 g Cacao Excellence Madre - sušené ochucení
- 180 g Pistácie Mediterraneo - ochucovací pasta hladká (nebo Pistácie Mediterraneo - ochucovací pasta hladká)
Postup:
- Tekutou směs mrazíme ve zmrzlinovém stroji.
- Hotovou zmrzlinu vypustíme do zmrzlinové vaničky.
- Povrch zmrzliny zarovnáme do roviny a polijeme polevou Morella Dubaj Pistácie - krémová poleva s kousky.
Pozn.: Čokoládové ochucení a polevu Dubai Pistácie můžete objednat i jako sadu s cedulkou (viz foto): Zmrzlina Dubajská čokoláda - sada výrobků s cedulkou.
