3 kg - Jahoda - Poleva s kousky, Stella
Cena /kg bez DPH: 559,00 Kč
Cena /kg s DPH: 626,08 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.677,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.878,24 Kč
Cena /kg s DPH: 626,08 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.677,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.878,24 Kč
skladem, expedujeme ihned
Ovocná ingredience pro zmrzlinu a cukrářské výrobky. Zobrazit celý popis
Barva: Jasně červená
Chuť: Jahodová
Dávkování: Jelikož se jedná o produkt připravený k použití, je nutné jej používat v proměnlivém množství podle potřeby. Pro speciální recepty (například pro přípravu konkrétních semifreddi) doporučujeme produkt před použitím mírně scedit. Před použitím dobře promíchejte.
Vzhled: Jasně červený polotovar v hustém sirupu, bohatý na celé jahody.
Dělá zmrzliny, semifredda a mnoho cukrářských výtvorů speciálními. Používá se hlavně k dekoraci a ozdobení mnoha zmrzlinových příchutí, jako je například Fiordilatte, Vanilka, Smetana, Jogurt, Jahoda a mnoho dalších, a to jak se smetanou, tak s ovocem podle fantazie zmrzlináře. Lze ji také použít k ozdobení a plnění semifredda, protože zůstává měkká i při teplotách pod nulou. Může nahradit čerstvé ovoce v bohatých receptech, například v jogurtu a šlehačce.
více informací pro klientyBalení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: jahody, cukr, glukózový sirup, voda, regulátor kyselosti: kyselina citronová; aromata, koncentráty: mrkev, světlice barvířská, jablko, ředkev, batáty; stabilizátor: pektiny; konzervant: sorban draselný.
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 248.5 kcal
- Sacharidy: 59.4 g
- - z toho cukry: 53.2 g
- Bílkoviny: 0.8 g
- Vláknina: 1.7 g
- Sušina: 63.4 g