3 kg - Borůvka - poleva s kousky, Stella
Cena /kg bez DPH: 545,00 Kč
Cena /kg s DPH: 610,40 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.635,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.831,20 Kč
Cena /kg s DPH: 610,40 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.635,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.831,20 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Ovocná ingredience s kousky borůvek v hustém červeno-fialovém sirupu, určená pro zmrzlinu a cukrářské výrobky. Zobrazit celý popis
Barva: červeno-fialová
Chuť: Borůvková
Dávkování: Jelikož je produkt připraven k okamžitému použití, musí být použit v různém množství. Před použitím dobře promíchejte, aby ovoce rychle získalo svou typickou jasnou barvu.
Vzhled: Poleva bohatá na kousky borůvek v hustém červeno-fialovém sirupu.
Bez barviv, obsahuje přírodní aromata. Jedná se o cukrářský výrobek určený pro zmrzlinárny a cukrárny s vysokým obsahem borůvek. Používá se především k prokládání a zdobení různých zmrzlinových příchutí, zejména jogurtové, bílé čokolády, cheesecake, mascarpone, ricotty a mnoha dalších. Používá se také k zdobení a plnění parfaitů, protože zůstává měkký i při teplotách pod bodem mrazu. Produkt má mnoho dalších využití, například k zdobení mraženého jogurtu a k přípravě koktejlů a ledových tříští.
Balení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.