5 kg - Raphael - ochucovací pasta a poleva s kousky, LineaGel
Cena /kg bez DPH: 321 Kč
Cena /kg s DPH: 359,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 605 Kč
Cena /ks s DPH: 1 797,60 Kč
dávkování: 110 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 35,31 Kč
Cena /kg s DPH: 359,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 605 Kč
Cena /ks s DPH: 1 797,60 Kč
dávkování: 110 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 35,31 Kč
skladem, expedujeme ihned
Známá chuť kokosových kuliček Rafaello. Používá se jako ochucovací pasta a také jako lahodná poleva. Kokos a mandle se snoubí ve sladkém mléčném krému. Vhodné na ochucení zmrzliny i např. šlehačkových dortů.
Zobrazit celý popisBarva: Bílá slonovinová
Chuť: Typická pro kokos, mandle a mléko
Dávkování: Dávkování jako pasta: 110-130 g na kg tekuté zmrzlinové směsi. Dávkování na ozdobu: dle potřeby.
Vzhled: Hladká a hustá pasta s oplatkou
Ochucovací pasta i poleva s chutí bílé čokolády, kokosu, mandlí a oplatků. Ideální pro zdobení a přípravu zmrzliny.
Poleva s kousky vyrobená z přírodních surovin pro lákavé a chutné protírání zmrzliny ve vaničkách a zdobení zmrzlinových pohárů a moučníků.
Objevte celou rodinu kvalitních polev s kousky do zmrzliny, pohárů a dezertů.
Ochucovací pasta vhodná pro ochucení zmrzliny na mléčném a smetanovém základu.Balení výrobku: PP kbelík 5 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Točená zmrzlina alá Rafaelo
Připrava:
- Obsah sáčku směsi Florida Milk smícháme s vodou a případně i smetanou (smetanu je možno nahradit vodou nebo mlékem).
- Podle doporučeného dávkování přidáme ochucovací pastu a důkladně promícháme ponorným mixerem nebo metlou.
- Tekutou směs necháme cca 15 minut odstát.
- Nalijeme do zmrzlinového stroje.
Zmrzlina Raphael
Základ:
- 210 g Basemount 100 ® - základ pro mléčnou zmrzlinu
300 g Cukr
2130 g Mléko (3,5% tuku)
Ochucení:
Protírání:
Raphael - ochucovací pasta a poleva s kousky (dle chuti)
