Barva: charakteristická pro višeň
Chuť: charakteristická pro višeň
Dávkování: Hotový výrobek používaný v různém množství pro plnění nebo jako poleva s kousky.
Vzhled: Ovocná ingredience s kousky, s gelovou konzistencí, aroma, barvou a chutí charakteristickou pro višeň.
Výrobek s vysokým obsahem ovoce; ideální pro dekoraci zmrzlinové vaničky, jako poleva s kousky a vrstvení ("cremino"). Má mnohostranné použití v chlazených cukrářských výrobcích.
více informací pro klienty Balení výrobku: 1.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: polokandovaná višeň (višeň, cukr, kyselina: kyselina citronová), glukózový sirup, višňové pyré, cukr, voda, přírodní aromata, stabilizátory: agar-agar, pektin; kyselina: kyselina citronová.
Nutriční hodnoty / 100 g:- Energie: 193.6 kcal
- Sacharidy: 45.9 g
- - z toho cukry: 41.1 g
- Tuky: 0.1 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 0.1 g
- Bílkoviny: 0.7 g
- Vláknina: 2.5 g
- Sušina: 49.2 g