6 kg - Sušenka Máslová - ochucovací pasta hladká
Cena /kg bez DPH: 335,00 Kč
Cena /kg s DPH: 375,20 Kč
Cena /ks bez DPH: 2.010,00 Kč
Cena /ks s DPH: 2.251,20 Kč
dávkování: 50 g/kg základu
Cena /dávka bez DPH: 16,75 Kč
Cena /kg s DPH: 375,20 Kč
Cena /ks bez DPH: 2.010,00 Kč
Cena /ks s DPH: 2.251,20 Kč
dávkování: 50 g/kg základu
Cena /dávka bez DPH: 16,75 Kč
skladem (min. DMT: 7.2027)
Chuť máslových sušenek. Vhodná na výrobu zmrzliny Cookies, nebo pro kombinaci s ovocnými polevami (borůvka, lesní plody, malina...). Zobrazit celý popis
Barva: Žlutooranžová
Chuť: Typická pro vejce a sušenky
Dávkování: 50 gramů na kg tekuté zmrzlinové směsi.
Vzhled: Hladká a tekutá pasta
Chuť máslových sušenek. Vhodná na výrobu zmrzliny Cookies, nebo pro kombinaci s ovocnými polevami (borůvka, lesní plody, malina...).
více informací pro klientyOchucovací pasta ideální pro vytvoření zmrzliny s chutí sušenek.
Ochucovací pasta vhodná pro ochucení zmrzliny na mléčném a smetanovém základu.
Balení výrobku: PP kbelík 6 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Zmrzlina Lesní koláč
Receptura:
3000 g Mléko plnotučné (3,5% tuku)
690 g cukr krupice
300 g Basemount 100 ® - základ pro mléčnou zmrzlinu (kód: 3846)
800 g Smetana 33% tuku
220 g Sušenka Máslová - ochucovací pasta hladká (kód: 2311)
250 g Lesní plody - poleva s kousky (kód: 2202)
Zmrzlina Sušenka Cookies
| na 1 kg | produkty | na 4 kg |
| 1000 g | Tekutá smetanová báze | 4.000 |
| 60 g | Sušenka Máslová - ochucovací pasta hladká (kód: 2311) | 240 |
| 60 g | Mléko plnotučné (3,5% tuku) | 240 |
| 50 g | Sušenka Máslová - poleva s kousky (kód: 3895) | dle chuti |
