Ochucovací pasta Pomeranč, Lineagel - 3 kg
kg bez DPH: 338,00 Kč
kg s DPH: 378,56 Kč
prodejní ks s DPH: 1.135,68 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.014,00 Kč
dávkování: 70 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 23,66 Kč
kg s DPH: 378,56 Kč
prodejní ks s DPH: 1.135,68 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.014,00 Kč
dávkování: 70 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 23,66 Kč
skladem
Parametry
Popis
Ochucovací pasta s výraznou přírodní pomerančovou chutí.
Přírodní ochucovací pasta vhodná pro dochucení zmrzliny na ovocném (vodovém) základu.
Ledová tříšť
Výborná ochucovací pasta pro výrobu pomerančové ledové tříště.
Receptura
| 50 g | Ochucovací pasta Pomeranč (kód: 2218) |
| 180 g | cukr krupice |
| 1000 g | kvalitní voda |
Kromě pomerančové pasty doporučujeme pro ochucení viz níže:
Postup:
- Směs důkladně promícháme.
- Nalijeme do stroje na výrobu ledové tříště a mrazíme.
Balení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2218
Složení
Složení výrobku: glukózový sirup (kukuřice), dužina z pomeranče, cukr, kyselina: kyselina citronová, rostlinná vláknina, stabilizátor: pektin, barva: riboflavin, karamel, aroma.
Nutriční hodnoty / 100 g:
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 273 kcal
- Sacharidy: 67 g
- - z toho cukry: 52.7 g
- Bílkoviny: 0.3 g
- Sušina: 67.3 g
