Barva: Tmavě oranžová
Chuť: Mango
Dávkování: 170-200 g produktu na litr vodního základu, nebo na porci vody a porci mléka, v závislosti na požadované krémovosti a intenzitě chuti ve vaší zmrzlině. V proměnlivém dávkování jako doplněk k čerstvému nebo mraženému ovoci. K dekoraci: lze použít samotné v individuálním dávkování a způsobech. Před použitím dobře promíchejte.
Vzhled: Tmavě oranžová, pastovitá ingredience s vůní a chutí typickou pro mango.
Ingredience v pastě charakterizovaná intenzivní mangovou chutí. Lze ji použít nejen k přípravě mangových zmrzlin a sorbetů, ale také k obohacení mnoha zmrzlinových příchutí (např. jogurtových) a k přípravě granity.
Balení výrobku: 6 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.