Barva: Červeno-oranžová
Chuť: Sladká, charakteristická pro mandarinku
Dávkování: Použijte 170-200 g produktu na litr vodního základu nebo vodního a mléčného základu pro krémovější zmrzlinu. Produkt lze použít čistý a v proměnlivém dávkování k dekoraci a přípravě dřeně. Před použitím dobře promíchejte.
Vzhled: Červeno-oranžová pasta, se sladkou chutí a vůní charakteristickou pro mandarinku.
Bezalkoholová ovocná pasta pro přípravu zmrzlin a sorbetů s příchutí slavného likéru vyráběného společností ILLVA v Saronnu. Jedná se o exkluzivní produkt společnosti Prodotti Stella S.p.A.
více informací pro klienty Balení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: cukr, glukózový sirup, voda, mandarinková a pomerančová šťáva, přírodní aromata, barviva: košenila (karmín), beta-apo-8'-karotenal (c30), paprikový extrakt; stabilizátor: pektin; extrakt ze světlice barvířské.
Nutriční hodnoty / 100 g:- Energie: 281.5 kcal
- Sacharidy: 69.6 g
- - z toho cukry: 60.6 g
- Tuky: 0.1 g
- Bílkoviny: 0.2 g
- Vláknina: 0.4 g
- Sušina: 71.2 g