3 kg - Lesní plody - ochucovací pasta s kousky, LineaGel
Cena /kg s DPH: 328,16 Kč
Cena /ks bez DPH: 879,00 Kč
Cena /ks s DPH: 984,48 Kč
dávkování: 60 g/kg základu
Cena /dávka bez DPH: 17,58 Kč
Ochucovací pasta lesní plody. Obsahuje malá zrníčka lesních plodů.
Ochucovací pasta ideální pro vytvoření zmrzliny s chutí lesních plodů. Neobsahuje žádné barvivo.
Přírodní ochucovací pasta vhodná pro dochucení zmrzliny na ovocném (vodovém) základu.
Můžete použít i další ovocné ochucovací pasty. Doporučujeme např. výborné Granátové jablko. Pokud místo vody použijete mléko, získáte milk-shake, který můžete ochutít ochucovacími pastami do mléčného základu jako např. Vaječný likér - Zabajone - ochucovací pasta hladká nebo Tiramisu - ochucovací pasta hladká nebo Káva Arabica - ochucovací pasta hladká apod.
| 50 g | Pomeranč - ochucovací pasta hladká |
| 180 g | cukr krupice |
| 1000 g | kvalitní voda |
Kromě pomerančové pasty doporučujeme pro ochucení viz níže:
Postup:
- Směs důkladně promícháme.
- Nalijeme do stroje na výrobu ledové tříště a mrazíme.
Receptura:
2000 g Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné točené zmrzliny
3200 g kvalitní voda
2400 g Pyré Lesní plody 100%
280 g Lesní plody - ochucovací pasta s kousky
Postup:
Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné točené zmrzliny smícháme s vodou.
Přidáme ochucovací pastu a ovoce a důkladně rozmícháme.
Tekutou směs necháme alespoň 15 minut odstát.
Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.
