Ochucovací pasta Kiwi, Lineagel - 3 kg
skladem (min. DMT: 7.2025)
Ochucovací pasta ze zralého kiwi. Obsahuje pouze přírodní barviva. Zobrazit celý popis
kg bez DPH: 304,20 Kč
kg s DPH: 340,70 Kč
dávkování: 60 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 18,25 Kč
prodejní ks bez DPH: 913,00 Kč
prodejní ks s DPH: 1.022,56 Kč
kg s DPH: 340,70 Kč
dávkování: 60 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 18,25 Kč
prodejní ks bez DPH: 913,00 Kč
prodejní ks s DPH: 1.022,56 Kč
Barva: Zelená, typická pro kiwi
Chuť: Typická pro ovoce
Dávkování: 60-80 gramů na kg tekuté zmrzlinové směsi.
Vzhled: Hustá pasta
Ochucovací pasta ze zralého kiwi. Obsahuje pouze přírodní barviva. Ochucovací pasta ideální pro vytvoření zmrzliny s chutí kiwi.
více informací pro klientyPřírodní ochucovací pasta vhodná pro dochucení zmrzliny na ovocném (vodovém) základu.
Balení výrobku: PP kbelík 3 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 3122
Ledová tříšť
Výborná ochucovací pasta pro výrobu pomerančové ledové tříště.
Receptura
| 50 g | Ochucovací pasta Pomeranč (kód: 2218) |
| 180 g | cukr krupice |
| 1000 g | kvalitní voda |
Kromě pomerančové pasty doporučujeme pro ochucení viz níže:
Postup:
- Směs důkladně promícháme.
- Nalijeme do stroje na výrobu ledové tříště a mrazíme.
Točená zmrzlina Kiwi - s ovocem a pastou
Receptura s čerstvým ovocem a pastou
1000 g FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)
1600 g kvalitní voda
1200 g čerstvé kiwi
140 g Ochucovací pasta Kiwi (kód: 3122)
Postup
- FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) smícháme s vodou.
- Přidáme ochucovací pastu a ovoce a důkladně rozmixujeme ponorným mixerem.
- Tekutou směs necháme 15 minut odstát.
- Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.
