3 kg - Jahoda 200 - ochucovací pasta s kousky, Stella
Cena /kg bez DPH: 430,00 Kč
Cena /kg s DPH: 481,60 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.290,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.444,80 Kč
dávkování: 180 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 77,40 Kč
Cena /kg s DPH: 481,60 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.290,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.444,80 Kč
dávkování: 180 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 77,40 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Ochucovací pasta s kousky jahod pro zmrzlinu. Zobrazit celý popis
Barva: Jahodově červená
Chuť: Typická jahodová
Dávkování: 1. Jahodová zmrzlina: 180-200 g produktu na litr základní směsi. Dávkování lze měnit pro obohacení čerstvého a/nebo hluboce zmrazeného ovoce. 2. Pro variegaci: použijte a dávkujte produkt dle libosti pro variegaci různých zmrzlinových příchutí (například fiordilatte, jogurt atd.). Před použitím řádně promíchejte.
Vzhled: Celé jahody v jahodově červeném sirupu s typickou jahodovou chutí a aroma.
Polotovarová pasta složená převážně z celého ovoce. Zajišťuje typickou ovocnou chuť, aroma a vzhled; výborně se hodí k výrobě jahodové zmrzliny i k variegaci a výrobě vodní zmrzliny. Používá se také v různých cukrářských specialitách.
více informací pro klientyBalení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: sirup (cukr, voda), jahody, glukózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citronová; stabilizátor: pektiny; aromata, barviva: karamel (prostý), azorubin, červeň allura ac.
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 249.2 kcal
- Sacharidy: 61.6 g
- - z toho cukry: 57.8 g
- Tuky: 0.1 g
- Bílkoviny: 0.3 g
- Vláknina: 0.3 g
- Sušina: 64.8 g